Выдержки из различных техничек, различных производителей. Взято только из официальных источников:

Хенкель (Дорус, Дюралок):
Рекомендации по использованию клея:
вышеперечисленные данные ориентированы на древесину с влажностью 8-12%, температуру воздуха и обрабатываемых деталей 20 °С, относительную влажность воздуха 65%.
Рекомендации по хранению:
Гарантийный срок хранения в сухом и прохладном месте.

 
Фоллманн (Фолколит, Меритин):
Рекомендации по использованию клея:
Влажность древесины 6-15%, температура 18-22°С, влажность воздуха 60-70%
Рекомендации по хранению:
Гарантийный срок хранения в сухом и прохладном месте. Температура хранения не должна быть ниже +5°С, свыше +25 °С - снижает срок хранения продукта.

Киилто (Кестакол):
Рекомендации по использованию клея:
Влажность древесины 8-12%, температура 18-22°С, влажность воздуха 60-70%
Рекомендации по хранению:
Гарантийный срок хранения +15+20°С. Чем выше температура, тем короче рок хранения.

Акзо Нобель (Каскол):
Рекомендации по использованию клея:
Влажность древесины 8-12%, температура 18-22°С, влажность воздуха 60-70%
Рекомендации по хранению:
Гарантийный срок хранения +15+20°С. При 30°С срок хранения в 2раза короче.

Реноколл:
Рекомендации по использованию клея:
температура около 20°С, привязки к влажности нет
Рекомендации по хранению:
Гарантийный срок не увязан с температурой.

Клебхеми (Клейберит):
Рекомендации по использованию клея: Оптимальная температура переработки +18 до
+20° C, оптимальная влажность древесины 10-14%
Рекомендации по хранению:
Хранить в прохладном месте, в непромерзающем складе, избегать попадания прямых солнечных лучей. Рекомендуемая температура при хранении в оригинальной закрытой упаковке: 10-25С. Более высокие температуры приводят к уменьшению срока хранения

Фуллер (Раколл):
Рекомендации по использованию клея: Оптимальная температура использования +18 до +20° C, оптимальная влажность древесины 8-10%. Влажность воздуха 60-70%
Рекомендации по хранению:
Хранить в защищенном от мороза месте в закрытой оригинальной упаковке.Температура хранения свыше 25 ° С значительно снижает гарантийный срок хранения.
http://www.rakoll.com/pdf/merk/englisch/2004-06-14/GXL_3_plus_english.pdf
ссылка приведена, поскольку русско-язычные технические описания приводят другие рекомендации.
________________________________________
Так называемые "морозостойкие" ПВА бывают двух видов:
1. с добавлением до 5% спирта в ПВА. Этим обычно "грешат" российские производители.
2. максимально (до 80%) состоящие из Дисперсии. В этом обычно замечаются импортные продукты.
Собственно, Дисперсия - это одна из составных частей клея.. В среднем, в ПВА-клеях доля Дисперсии составляет 25-30%.

_________________________________________

Полные тексты Технических описаний можно увидеть в разделах "Описания клеев" и "Технические описания".